世界那么大 陪你去看看
芒果糯米饭
新鲜的椰奶配上略咸的糯米饭,味道很微妙,不过它在旅行者中的知名度相当之高。
石榴汁
颜色鲜艳的石榴汁其实在很多国家都能见到,但泰国的十分便宜,一大杯也只要20-40泰铢,4块钱喝鲜榨果汁蛮划算的。
泰国蒸饺
泰式的蒸饺内馅料种类很多,有肉配鲜虾,香菇搭配炒蒜,还有马蹄混合酱油。
泰国鱼饼
鱼饼炸制得软嫩度刚刚好,最好吃从热油锅里刚炸出来的,在淋上泰国风味十足的辣椒酱。
椰子冰激凌
一整年都炎热的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌,椰香浓郁,还搭配有玉米、糯米等配料,有些旅游点会把它直接装在椰壳里。
牛肉粉
越南的牛肉粉非常讲究,一定要用黄牛肉,米粉用优质大米制作,所以每个到越南的游客吃到当地的米粉都会忍不住大加褒奖。
鸭仔蛋
越南平民讲究补养,鸭仔蛋是把孵化15到18天的鸭蛋水煮后直接吃,是美容圣品,也是越南妇女坐月子最佳的补品。
肉粽
将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻,吃后口齿留香。
越南水果捞
在越南大城市的老区街头经常可见人们坐在塑料矮凳上津津有味的品尝着一种甜品,将多种水果切块后淋上椰汁或者鲜榨果汁,这就是水果捞。如果再淋上碎冰,简直是消暑佳品。
甘蔗虾
甘蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候,要蘸着一碟辣椒梅子酱。
冰激凌三明治
冰激凌三明治让在新加坡工作和读书的朋友并不陌生。但是,在亚洲其他国家确实很少见.不仅新加坡本地人喜欢这种冰激凌,而且,只要来新加坡旅游尝过的游客也都赞不绝口,喜欢吃榴莲的朋友更要尝尝这榴莲冰激凌,而且物美价廉。
肉骨茶
肉骨茶大致分为两种。一种以中药烹煮,汤呈深色,药香浓郁,滋补作用更强。一种是选用胡椒与清汤蒸煮,口感会更具肉香味。
榴莲
想要尝到好的榴莲,来新加坡就对了!他俩品尝的“猫山皇”,号称榴莲中的极品~味道甘甜,嫩滑细致,让小镁连呼“好好吃!”榴莲是水果之王,营养可是超级丰富的噢!
海南鸡饭
给鸡做按摩你听说过吗?朴素风味的海南鸡饭就是采用这样的方法,让鸡肉更加美味。每只海南鸡都有标准的体重,要求可是非常严格呢!而米饭里加入姜和蒜去蒸,更能提升香味。
辣椒螃蟹
新加坡人喜爱吃辣椒螃蟹多数是为了除湿,这也是为什么辣椒蟹和黑胡椒蟹成为了新加坡的国菜。
猪肉饭
猪肉饭是柬埔寨最简单也最美味的食物之一,每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。
米粉汤
米粉汤往往会作为早餐食物。它由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成,上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。庆典和婚礼上还有红咖喱版本。
酸汤鱼
酸辣鱼汤在柬埔寨很受欢迎,里面加入了菠萝和各种香料炖制而成。也可以把鱼换成肉类,鸡肉或者猪肉都可以。另外还有一种酸辣大虾汤或者配有椰子和菠萝的鱼汤也很美味,值得尝试。
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