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冬季是吃芋头的好时节
但是一年四季都是吃肉的好时节
芋头是一种很好的碱性食物
和肉搭配正好平衡营养噢
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食材：五花肉,芋头,八角，桂皮，料酒，姜，色拉油，老抽，盐，糖
做法：
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五花肉切块。
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芋头去皮洗净切成块。
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锅放油，放入姜和八角、桂皮。
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放入五花肉炒出油。
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加入老抽炒匀。
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加水淹没五花肉，大火烧开后转小火焖半小时。
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待汤汁剩下三分之一时加入芋头，放少许盐，改大火炖十至十五分钟即可。
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