偶作为霸占曾厝垵第一排的好学生
偶，经常被问到一个问题
既然集诚心诚意的问了
那我就大发慈悲的告诉你
你看我表情
好啦！好啦！好啦！
今天情报鱼带你体验舌尖上的台湾
台铁便当曹孟德醉香鸡
游台湾，不搭乘火车怎么行；
搭火车，不吃铁道便当怎么行！
台铁便当小档案
诞生于：60多年前的蒸汽火车头时代
最初菜式：以排骨便当为主，一块炸排骨或卤鸡腿，配上半个卤蛋、一片香肠、一点咸菜
盛装容器：最早以盒盖上有“工”字的铁盒包装贩售，顾客用过再回收清洗；后因回收不佳而换成竹或纸或塑胶盒，现在也有复古的铁饭盒
（?炸过卤过的排骨、卤蛋、酸菜、酱黄瓜、青菜）
台铁便当也见证了那个年代台湾“北漂”的现状：一个初生之犊的乡下小伙，对大城市及对未来充满了希望，发下豪语，要在城市里闯下一番功业。而台铁火车上的台铁便当，就像是一场仪式。它是旅程开始前的过渡，让人在家乡与台北之间多一些准备。
（?复古的台铁蓝皮火车）
就像当年台湾青年北漂一样，台湾新竹的徐师傅也在大陆打拼自己的事业，他把台湾最著名的铁道便当带到厦门，于是便有了：曹孟德醉香鸡。
（?曹孟德醉香鸡の卡拉鸡腿便当）
徐师傅说，台湾铁道便当讲究的是色香味的形意，注重营养和便捷。食物中不容许添加味精和任何食品添加剂。
?曹孟德醉香鸡の卡拉鸡腿便当
你看这个便当给人的感觉就是满满当当的，这就是台铁便当的真谛。荤素、颜色的搭配都很用心。
|除了铁道便当之外，曹孟德醉香鸡还有以下特色美食：
?XO干贝虾仁炒饭
?火焰锡纸烧
台北夜市魏老头·沙茶里脊肉串
全世界没有一个地方比台湾的美食更丰富多彩，特别是在夜市里没有空调，没有舒适的座椅，没有华丽的装修，这里人人平等，价格便宜，充分满足你的嘴跟胃，到台湾夜市你会发现你的胃不够大，嘴太贪婪！
在厦门没有士林夜市，但我们有：魏老头，把士林夜市直接空运到了厦门曾厝垵集食渔乐。不信，你看：
1士林大香肠
这超大只的香肠是别的香肠几倍粗，有手臂一半长的大香肠看起来就够霸气了。不管是豪迈地边走边吃整根肠还是秀气地用牙签吃一小份切片肠都很美味。
2沙茶里脊肉串
里脊肉串用秘制沙茶经过24小时腌制，再放入油锅炸熟。吃起来沙茶浓香，味鲜微辣，又略带回甜，真的让人欲罢不能。
3章鱼小丸子
还有这道章鱼小丸子，老板说这可是专供日本市场的小丸子，吃起来果然不一样
本篇美食推荐
曹孟德醉香鸡
魏老头里脊肉串
集食渔乐：曾厝垵·集食渔乐是厦门首个渔场主题创意集合空间，集合主题渔场、在地美食、创意餐饮、文创集肆、艺文表演为一体的跨界美学街区，一个让你全身心投入享受美食的地方。
地址：厦门市思明区环岛路曾厝垵入口集食渔乐
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