最北部的茶区

长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地
江北茶区主要生产绿茶,是我国最北部的茶区。
茶区年平均气温为15℃-16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。
年降水量较少,为700毫米-1000毫米。
土壤多为黄壤,也有少部分棕壤。

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主要茶类

江北茶区主要生产绿茶,是我国最北部的茶区。有良好的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。

六安瓜片

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信阳毛尖

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地形比较复杂,土壤多为黄壤,也有少部分棕壤。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。

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