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东海休渔结束不久,海鲜市场上价廉物美的江蟹尤其受到吃货青睐。

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不过,近日市民吴小姐发来图片向本报官方微信反映:“最近菜场里的江蟹新鲜又便宜,没想到把江蟹买回家去腮后发现,蟹肉里居然有虫子,还能蠕动。”

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从吴女士传来的图片中,可以清楚看到虫子身体呈半透明色,一半已钻入蟹肉中,露出的尾部呈红色。

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为此,记者特意请教了多位从事江蟹养殖的人士,他们均表示没遇到过蟹肉里出现寄生虫的现象。

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一般情况下,除非蟹失去活力或患病,否则寄生虫很难进入蟹的体内。

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通常情况下,高温足以杀灭这些寄生虫,所以只要把江蟹蒸熟就可以吃,但注意不要吃它的腮。