都知道，日本的中华料理店是很受欢迎的，包括粤菜等菜系中的川菜更是受到日本人的欢迎。今天小编给大家分享20道川菜的日语说法，一起来学一下吧~

1-5

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成都子鸡

鶏肉の成都風炒め

麻辣肚丁

豚の胃袋の唐辛子炒め

红油腰片

豚の腎臓のラー油かけ

鱼香肉丝

魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め

干炒牛肉丝

せん切り牛肉炒め

6-10

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麻婆豆腐

豆腐とひき肉の唐辛子味噌炒め/マーボーどうふ

樟茶肥鸭

くすの木と茶の葉でいぶした鴨

火腿鲜笋

たけのこと中国式ハムのスープ

银耳莲子

白木くらげと蓮の実の甘いスープ

宫爆鸡丁

鶏肉の唐辛子炒め

11-15

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蒜泥白肉

簿切り豚肉のにんにく入り醤油かけ

鱼香茄子

なすの魚味風炒め

干炒四季豆

えんどうの四川風炒め

豆瓣儿鱼

魚の唐辛子味噌煮

炸银丝卷

中が糸のようになった中国式パンのフライ

16-20

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红烧牛尾

牛の尾の煮物

锅粑虾仁

おこげとエビのあんかけ

回锅香肉

豚肉の香り炒め

四味虾片

4種類のタレでたべるエビ料理

干烧黄鱼

黄魚のケチャップ煮