导语 很多人都觉得很多人喜欢吃垃圾食物因为，垃圾食物口感很好，而且很受欢迎，真的是吗？而小编认为食物只有垃圾的吃法，没有垃圾的食物，这几种食物的健康吃法，你吃对了吗？

  • 茄子皮

一些烧烤的店里的厨师，使用茄子做主料，却是用来做烧烤，这种食物吃起来很时尚，味道也很不错，但是烧烤之后营养流失了很多，而且烧烤的同时也产生了很多毒素和垃圾，茄子皮也被烧焦了，不得不抛弃。茄子皮本身是具有防癌的活性。茄子皮含有大量的维生素B族，能帮助我们代谢体内的维生素C。

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  • 烧烤红薯

还记得吗？小时候在老家吃红薯的情景么，用篝火烤出来的红薯吃得津津有味。或许，你忘记了，红薯蒸出来的营养价值保留地最多，它含有大量的膳食纤维，和丰富的维生素。街边有的烤红薯使用煤来烧烤助燃，有的煤含有放射性物质和砷有毒物质，吃这样的烤红薯会导致慢性的砷中毒，严重会损坏消化和呼吸系统，烤熟的红薯皮中含有生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒，建议不要吃红薯皮。或者蒸着吃。

  • 橘络

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

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  • 皮蛋

可能有的朋友喜欢吃凉拌的皮蛋，皮蛋经过加工后很多营养都流失了，在加工过程中往往有可能渗入过多的碱，从而影响蛋白的风味，同时细菌也可能从裂缝处侵入，使松花蛋变质，吃多了可能引起肠胃的不适应。大家都知道皮蛋是鸭蛋加工做出来的，新鲜的蛋营养会更好。

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最后，大家是不是觉得还有其他垃圾食物的健康吃法呢？欢迎留言在下方，分享更多健康资讯。

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