丁丁糖就是白色的麦芽糖,甜而不腻,取材纯天然,有润肺止咳的功效。卖糖的小贩都会有一个下端锋利的小铁板,用小铁锤敲打铁板发出叮叮当当的声音来招揽顾客。儿时的记忆中总是先闻其声而后才有挑着担子的买糖人由远而近。小的时候花上5毛钱,便可以换来和小伙伴们一天的快乐。
丝丝糖则更是有趣,用手指轻轻一拉便能得到金黄色的龙须般的糖来。儿时经常会含在嘴角,任由糖丝垂落,顽皮起来,还会用手去捋捋,就像是自己长出的胡须似的。
可惜的是现在,这样的糖很少能见到了。偶尔碰到,也似乎少了些儿时的纯正味道。
在贵州毕节市织金县拍摄美食节目,在回龙桥头,正好碰到这位叫卖的老太太,说是亲手做的小吃,我们都试了下,味道确实不错。
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