1、新锅怪味：新铁锅有一股怪味，在使用前，用大火烧空锅，然后加入热水煮1刻钟，怪味即除。

2、铁锅腥味：铁锅里有时会有铁腥味，可以用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味便除。

3、锅内油渍味：炒过菜的锅，烧水时会有油渍味，若在开水锅内放一双没有油漆的筷子，油渍味便可消除。

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4、厨房异味：只要在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即除。换季时候用这种方法熏一下屋子，有助于预防流感。

5、呛人的辣味：炒辣椒时加点醋，辣味大减。

6、饭焦味：将8厘米的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，饭焦味片刻即除。

7、烟味：若室内烟雾缭绕，可用蘸了醋的毛巾在室内挥动或点两支蜡烛，烟味即除。

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8、洗碗池的异味：将咖啡渣倒进洗碗池中，然后用水将其冲走，能除去排水管道中的臭气和油腻。卫生间的管道同样适用

9、厕所臭味。将一盒清凉油打开盖放在卫生间角落低处，臭味即可清除，一盒清凉油可用2个月至3个月。用肥皂水冲马桶也能减轻臭味。

10、下水道返味。先检查是否通畅，如有堵塞，可倒些碱，去除油脂和铁锈。如不堵，可用薄塑料袋装上清水，封紧袋口，放在下水道的口上盖严，封闭异味。同时保持下水道口的碗状存水结构中存有清水，能更有效阻止异味冒出。

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11、壁橱、抽屉内的霉味。在里面放一块肥皂；或将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分放各处，不仅能去除霉味，还能散发清香。

12、花盆内的臭味。将鲜橘皮切碎，掺入液肥中一起浇灌，臭味就能消除。