这是一碗热腾腾的鸡汤,暖胃也暖心。
佐以数片白洋参,小火慢炖三个小时。
待到鸡汤煲好,鸡肉软嫩肉骨分离,鸡汤甘甜一口入魂。
其中鸡肉焯水这一步非常重要,洗净且去腥。
煲出来的汤色泽清亮,鲜香甜美。
调味异常关键,总有人说味精吃多了对身体不好。
每个人口味偏好有所不同,而我向来偏偏喜欢放少许味精提味。
煲汤尚且如此,人生的选择呢?
最近总感觉自己戚戚于贫贱且汲汲于富贵。
是以不得不跳出原本的舒适圈,做一些令人身心俱疲的事情。
我知道怎么过轻松悠闲的生活。
纳兰性德的一首词写道,“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香”。
酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香。
这样的生活,如何不美?
不用太诗意的话,翘脚唠嗑看电视,吃饭喝酒狼人杀,也不失为人间美事。
但追求本来不属于自己的东西,有时候反而也觉得十分有趣。
金庸写的《白马啸西风》里面,有个美丽的姑娘,她固执地说,
「那都是很好很好的,可是我偏不喜欢。」
我想,人生会有很多年,
「那都是原不属于我的,可是我偏要强求。」
「那都是很难拥有的,可是我偏要试看看。」
不如任性挥霍一把。
每个人都会有一碗符合自己口味的鸡汤,但寻找到自己喜欢的口味并不容易。
这一碗,我先喝为敬!
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