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人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。

老干妈是小编最爱吃的辣椒酱，平常吃饭就是无辣不欢，配上这老干妈，简直是人间美味！

今天就教大家，自制老干妈！

爱吃的小伙伴们就不要错过了哦！

主料

黑豆豉(适量)

红辣椒(适量)

红糖(适量)

调料

精盐(适量)

花椒粉(适量)

孜然粉(适量)

调味料(适量)

植物油(适量)

厨具

炒锅、平底锅

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黑豆豉 ，红辣椒粉，红糖。精盐，花椒粉，孜然粉，调味料，

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锅里放进植物油烧至八成热，倒进黑豉，红辣椒粉，红糖。小火炒片刻，

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调入精盐，花椒粉，孜然粉，调味料炒匀即可。

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做好的老干妈用玻璃瓶装好，随吃随取。

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做好的老干妈用玻璃瓶装好，随吃随取。 能放置一个月左右不会变质的，可用做平常美食的调味料。 配面，火锅，蒸肉都是不错的哦！”

各位吃货可还满意？