有很多人都喜欢吃馄饨,小编也喜欢吃呢

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但是自己做的馄饨总是破皮儿,馄饨皮煮破,馅露出来了,看着心情也不美丽了

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今天就给大家介绍几个馄饨包法,这样又好看又好吃,还不会露馅啦!

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———— 猫耳朵馄饨 ————

猫耳馄饨是比较普遍的馄饨包法,特点是出来皮薄馅大,有些地方叫抄手~~

在馄饨皮中间放好肉馅,尖角对折并粘紧

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将两边的角向里对折,并将两个角完全重叠粘牢

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这个馄饨包好后,像猫耳朵一样,超级可爱!

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———— 元宝馄饨 ————

这种馄饨,看起来形状似元宝,好看,而且关键的是不会露馅!

将肉馅放在馄饨皮中间,把馄饨皮一边向里卷,把肉馅完全卷起来。

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把皮两边压紧向馅中间卷起来,让两边的皮互相粘住。

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元宝馄饨便做好啦,完成以后就能下锅了!

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———— 方形馄饨 ————

方形馄饨由于面皮重叠过多,更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友

在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间包住馅

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将两边的馄饨皮向中间卷起,叠在一起

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把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚,但口感劲道十足

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———— 圆形馄饨 ————

顾名思义就是圆滚滚的馄饨,这样做也有一个好处,就是怎么煮都不散馅

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将馅料放在中间偏下的地方,下面的一边馄饨皮向上卷,把肉馅完全卷住,留一个小边

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将两边的皮捏紧后向中间叠在一起,粘牢以后就成了一个圆馄饨啦

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———— 云吞 ————

云吞做起来是最快最简单的,吃云吞的方式也有很多,清汤、红汤和炸云吞都很好吃。

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将馄饨皮放在手心中间加馅料,顺势将筷子往下压,手掌向上合

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手用力一捏,将馄饨皮边全部挤在一起,按压紧实粘好,云吞便做好啦。

炸一炸味道更香哦!

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———— 莲花混沌 ————

这个做法,可以说是研制最高的馄饨,让馄饨看起来更有食欲。

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在馄饨皮上放好馅料以后,将两边交错叠起来粘紧

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把没有开口一边的两角向中间叠,叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花

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是不是看着就特别有食欲呢?那还不快动手!

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