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每日更新宝宝营养及烘焙食谱

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最近做肉松较多
每天都有很多煮肉的汤汁
肉汁炖萝卜就是每天的晚饭啦

萝卜独特香气和肉汤的浓香超级搭

成品萝卜入口即化
长时间焖煮吸足肉汁

晶莹剔透
超级入味

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适合宝宝年龄：18个月以上

难度：易

用具：刀、砧板、炖锅等

小芽营养问答

白萝卜的营养价值：

白萝卜含丰富矿物质和维生素C，是秋季很好的食材，有助于增强机体的免疫功能；
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

做给宝宝吃的白萝卜要做得软烂一点，比较好嚼。

还有最后要强调下：宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。

食材

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》萝卜要炖比较久，所以肉汤或鸡汤要准备多一点哈。


做法及步骤图

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1、准备好所有食材，?萝卜洗净切成滚刀块，放沸水中焯水5分钟左右，捞出备用。

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2、将焯水后的萝卜，葱放入炖锅，小芽用的是塔吉锅，倒入肉汤。

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3、一直小火炖煮至萝卜通透、绵软，此时萝卜已经很软烂，吸饱了汤汁，尝尝味道，如果淡了再加一点点盐或宝宝有机酱油。

》最后也可以撒上一点虾米等调味。

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4、铛铛铛，完成，萝卜独特香气和肉汤的浓香超级搭，晶莹剔透，入口即化，炖上一锅，可以全家一起吃，超级过瘾哦！