关于成长在乡村的我来说,小的时分吃过许多的野果。其间有一种野果让我对它浮光掠影,记忆犹新。它即是名叫瓜蒌的野果,这种野果关于许多如今的大家来说对它会感到十分的生疏,甚至一些朋友们还重来都没有见过它们,所以愈加就不会知道它的口感和它那些奇特的药用知识了。
瓜蒌是栝楼的枯燥老练果实,椭圆形或球形,老练时黄褐色。中国是瓜蒌传统生产国,栝楼是学名,又被称为药瓜、野瓜、吊瓜。
瓜蒌在乡村很多见,即使到药店买也不贵。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。
中医上讲,瓜蒌润肺、化痰、散结、滑肠,主治痰热咳嗽、咳血、消渴、便秘等,可是“脾胃虚寒,粪便不实,有寒痰、湿痰者不宜”。
这种叫着瓜蒌的野果只需有着清热解渴、润肺化痰、润肠等效果。首要关于医治咳嗽、消渴、便秘等症状有着显着的效果。被大家冠以能治百病的一种野果。而且在中国的古医学中,它有着不可或缺的位置,常常被大家和其它的药材调配医治许多种疾病。
《本草纲目》卷十八载:瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利粪便、消痈肿疮毒”。瓜蒌籽炒用:“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血、赤白痢、手面皱”。
瓜蒌为药食兼用商品,其根块,全瓜蒌、蒌皮、蒌仔均可入药,其间根块、蒌仔又是营养食品和保健食品的理想用材,具有宽广的市场前景。
药食瓜蒌入药有些为全果(含瓜蒌)、天花粉(根块)、蒌皮、蒌籽四有些。对心血管体系具有扩大冠脉、抗心肌缺血,改善微循环,按捺血小板集合,耐缺氧,抗心律异常等效果,对消化体系有抗溃疡、泻下效果。《本草纲目》记载:瓜蒌药性、味甘、微苦、性寒、归肺、胃、大肠径,清热化痰,宽胸散结、润燥滑肠、痛疮肿毒。主治热病口渴,消渴多饮,肺热燥咳,疮疡肿毒。
(一)瓜蒌部位不一样 成效有异
全瓜蒌
清热散结、润肺化痰,滑肠通便。皮、仁合用即为全瓜蒌,但如今药店通常只要瓜蒌皮、瓜蒌仁两种饮片,假如处方用全瓜蒌,药店通常配给1/3的瓜蒌皮、2/3的瓜蒌仁。全瓜蒌除兼具皮、仁二者的成效,还能消肿散结,可用于医治乳痈胀痛。
瓜蒌皮
即瓜蒌除掉瓤及种子的果皮,具有清肺化痰、行气宽胸的成效,用于医治脘腹胀满、胸膈痞闷,以及肺热咳嗽、痰稠不易咳出,这些年还常用治冠心病心绞痛。
瓜蒌根(天花粉)
降血脂、防动脉硬化、推进细胞成长、防治贫血、抗辐射,常食可进步人体免疫力(有用科技2003年第10期页)。天花粉针剂临床使用中对中期妊娠、死胎、过期流产的引产效果杰出,安全可靠。
瓜蒌仁
即瓜蒌的种子,其味润绵、催补母乳、补养美容、健胃润肺、润肠通便、利压、宽胸、安心养神、抗菌强身、对离体绒癌细胞的增殖和艾滋病病毒具有激烈的按捺效果。
现代医药学研讨证实:瓜蒌仁含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽,有扩大心脏冠脉,添加冠脉流量效果;对急性心肌缺血有显着的维护效果;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有激烈的按捺效果;对糖尿病有必定的医治效果;对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效;能进步肌体免疫功用;并有瘦身美容之成效。
(二)瓜蒌的成效
清热化痰
用于痰热咳喘。本品甘寒清润,有清肺化痰之功,用于肺热咳嗽,痰稠不易咯出之证。可单用,临床常配知母、浙贝母等同用。若痰热内结,咳痰黄稠,胸闷而粪便不畅者,又可配以黄芩、胆南星、枳实等,如清气化痰丸。
在临床实践中,用它熬水治咳嗽很有用,特别是针对有痰的阵咳等。
利气宽胸
用于胸痹、结胸。本品既能清化痰热,又能宽胸散结,故可通利胸膈之痹塞,为治胸痹、结胸要药。治痰浊痹阻,胸阳不通之胸痹,可配薤白、半夏同用,如栝楼薤白白酒汤,栝楼薤白半夏汤。治痰热结胸,胸膈痞满,按之则痛者,则配黄连、半夏,如小陷胸汤。
消痈散结
用于肺痈,肠痈,乳痈等。本品能消肿散结。治肺痈咳吐脓血,配鱼腥草、芦根等同用。治肠痈,则配败酱草,红藤等同用。治乳痈初起,红肿热痛,可配蒲公英、银花、牛蒡子等同用。
润肠通便
用于肠燥便秘。瓜蒌仁质润多油,有润肠通便之功,用治胃肠实热、肠燥便秘者,常配火麻仁、郁李仁等同用。
治胸痛、肋痛:瓜蒌皮四钱(胸痛配薤白头五钱,肋痛配丝瓜络三钱,枳壳一钱五分)。煎汤服。
治乳痈胀痛:瓜蒌皮四钱,蒲公英五钱。煎汤服。(③方以下出《上海常用中草药》)
治牙齿痛疼:瓜蒌皮、露蜂房,烧灰擦牙;以乌臼根、荆柴根、葱根煎汤漱之。(《世医得效方》)
治吐血:瓜蒌取规矩者 纸筋和泥通裹于顶间留一眼子 煅存性地坑内合一宿 去泥捣罗为散.每服三钱匕糯米饮调下.(《圣济总录》黑神散)
医治小孩黄疸 脾热眼黄并治酒黄:瓜蒌青者焙为末.每服一钱 水一盏煎七分 去滓临卧服 五更泻下黄物立可.(《普济方》逐黄散)
瓜蒌的妙招使用
瓜蒌汤:瓜蒌15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2~3次温服。主治咳嗽痰多、便秘等症。
瓜蒌黄连饮:瓜蒌10克、黄连15克,将两味放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2~3次温服。主治便毒初起。
贝母瓜蒌散:瓜蒌3克、贝母5克,天花粉、茯苓、橘红、桔梗各2.5克,将以上药物一起放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治肺燥痰多、咽喉干痒等症。
瓜蒌粳米粥:瓜蒌10克,白糖10克,粳米50克,加水熬煮成粥。每日迟早食用。
瓜蒌炒莴笋:瓜蒌10克,莴笋250克,食盐、味精各2克,葱花、姜末各6克,酱油、料酒各5毫升,炒制。佐餐食用。
瓜蒌烧萝卜:瓜蒌10克,萝卜250克,食盐、味精各2克,葱花、姜末各6克,酱油、料酒各5毫升,烧至萝b软烂、入味即可出锅。佐餐食用。
瓜蒌蒲公英茶:瓜萎10克,蒲公英5克,将两味一起放入杯中,以适量沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。
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