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泥鳅

补中益气，强精补血

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泥鳅性平，味甘，归脾、肝经，具有暖脾胃、去湿、壮阳、止虚汗、补中益气、强精补血之功效，是治疗急慢性肝病、阳痿、痔疮等症的辅助佳品。

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此外，泥鳅皮肤中分泌出黏液即所谓的“泥鳅滑液”，有较好的抗菌、消炎作用，对小便不通、热淋便血、痈肿、中耳炎有很好的食疗作用。

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应用指南:

1.治阳痿不举:泥鳅数条，河虾30条，加米酒100毫升及适量水共煮，临睡前服用，连服半个月。

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2.治痔疮下坠:将泥鳅用醋煮熟服用。

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3.降血糖:泥鳅3条，甜椒50克，盐少许，煮汤或炒食。对高血糖患者有疗效。

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豆腐红枣泥鳅汤

配方:泥鳅300克，豆腐200克，红枣50克，盐少许，味精3克，高汤适量

制作:1.将泥鳅洗净备用；豆腐切小块；红枣洗净。2.锅上火倒入高汤，加入泥鳅`豆腐、红枣煲至熟，调入味，精盐即可

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适宜人群:身体虚弱、脾胃虚弱、营养不良、体虚盗汗以及癌症、肿瘤、心血管、阳痿、痔疮等症患者。