下面要说的这种野菜，生活在乡村的小伙伴们对他应当都不生疏，小时候有一种被称誉为小野葡萄的草，是儿时的宝贵回想，那种草，一成长就一大片，上面有许多的小黑色果实，吃起来甜甜的，可好了。乡村一种野菜自身有毒，却人人都抢着吃，能清热解毒还医治癌症，许多人不知道！

这种野菜即是—龙葵，龙葵嫩芽是能够吃的，许多区域都有，春天遍地都是的，有些人会收集回来用水煮以后两半，也是一道甘旨的蔬菜，不单单能够这么食用，并且是天然生成的药理效果，对人的身体极好。

龙葵自身有毒，所以在食用的时候一定要煮熟了，避免中毒。在临床上，最多用的即是医治肿瘤。龙葵具有清热，解毒，活血，消肿等效果。常用于医治疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性气管炎，急性肾炎以及疮痈肿毒、肌肤湿疹、小便不利、晚年慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾等疾病。

采白花菜嫩芽，洗净，开水焯一下，与蒜蓉炒几下，既出锅。味鲜美，解暑良菜。特色，微苦。需求留意的是，要时间留意这种野菜可能会中毒。

龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。2、龙葵能够焯水后凉拌或许切碎做为包子或许饺子的馅食用。3、龙葵能够洗净后清炒食用。4、龙葵能够焯水后与豆腐丝等凉拌食用。5、龙葵还能够与鸡蛋等炒食。