现在的水果蔬菜都会有很多农药附在表面,我们用肉眼无法看到,这些农药对我们的身体健康将有很大的危害,所以我们在吃之前一定要将表面洗彻底,下面小编就教大家几招清洗干净的小妙招。
1.反复冲洗
首先买回来的蔬菜先放置一会,可以使农药多少挥发出去一些,然后再用清水浸泡几分钟,反复操作几次即可清洗彻底。
2.削皮
削皮前先用清水将表面清洗干净,然后再去削皮,这样就可以保证赃物以及药物不会粘到可食的部分。
3.切除
有些果蔬会有一些凹陷处,那里是农药聚集之处,清洗起来也十分麻烦,所以我们在清洗之前一定要先把那里用刀子切除掉,然后再去清洗。
4.可以先储藏
不易腐烂的果蔬我们可以先将其放置一段时间,不要直接放进冰箱里,这样果蔬中原本的酵素会将农药慢慢分解掉。
需要特别注意的几种果蔬:
那种抢收抢种的果蔬基本都是用大量农药催熟的,所以买的时候格外要注意,还有就是非时令果蔬,本来不是这个季节的蔬菜,你买的时候都是用大棚农药种植出来的,还有就是连续采收作物,这种果蔬人们都会在表面喷上农药,防止虫子咬烂,所以这种也是要特别注意的。
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