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这道甜品除了甜甜嫩嫩很好吃之外,据说还可以止咳化痰,简直是德艺双馨有没有。

需要的食材有:
橙子、鸡蛋、牛奶、白砂糖

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做法:
1、橙子从顶端三分之一处切开,盖子留着,挖出橙肉挤出橙汁,做成一个小橙碗。

2、将鸡蛋打入碗中搅散,加入橙汁、少量牛奶、白砂糖搅拌均匀,最好可以过滤一下。

3、将橙碗放入小碗内固定,再倒入2中液体至七分满。

4、橙碗表面包上保鲜膜,放入蒸锅中火蒸半小时。

心得:
1、牛奶差不多2汤匙就够了。
2、蛋液不要倒太满,倒差不多9分满结果蒸完了都冒出来了- -

Duang~~~~ 快来品尝下吧~ 美滋滋呀!

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