又到了一年一度全民吃粽子的时候了,不过小编要善意提醒各位胃不好的朋友,粽子虽好,可不要贪吃哦。
先上几个人民币粽子来饱饱眼福吧!哈哈,有没有眼前一亮呢?这个粽子不错吧!小编心里默默地想:老板,这个粽子先给我来十打吧!
讲到粽子,你喜欢吃三角的?
还是四角的?
粽子不光有甜咸之分,形状也是天南地北各有不同。最常见的是三角粽和四角粽。当然还有五角、六角、七角粽......
为什么粽子有那么多个角呢?
这是因为中国古人祭祀喜欢用动物,所以他们就用粽叶里包上肉做成角状来祭奠屈原。
最早的时候,粽子是牛角状的。但是因为各地所用的粽叶不同,粽子馅儿的材料也有所不同,为了方便,不同地方的人们又对粽子的形状自行调整加工,于是就做成了天南地北不同风味不同形状的粽子。
潮州粽子:
潮州人把粽子做成了长条四角形。看上去很像枕头,又像美人的三寸金莲,所以它又被称为“枕头粽”或者“美人粽”。
北方粽子:
北方的粽子,有三角形也有伪装成三角形不大成功的斜四角形,以北京粽为代表。北方的粽子给人的唯一感觉是——甜!
广东粽子:
广东粽则为南方粽子的典型代表,是金字塔状的五角粽子。
小编从小在上海,吃的是三角粽。因为妈妈只会包三角粽,不过自家做的粽子,总是毫不吝啬地往里面塞肉,然后用糯米包的满满当当。用料虽不比外面的黄金比例,但吃得却是那口亲情的浓郁味道。
如今到了我们这80、90后一代,基本上都不会包粽子了,每年端午只能去外面买。没有了妈妈的味道,久而久之对买回来的口味单一的肉粽也就有些腻味。
好在中国文化博大精深,有满汉全席这样的文化遗产,粽子害怕吃不出新口味吗?
腌笃鲜大家都吃过吗?看似清汤寡水,一口下去鲜到掉牙。把腌笃鲜放进粽子里,当腌笃鲜的清爽遇到糯米,又是怎样一种对味蕾的冲击?
同样把菜包放进粽子里的还有八宝辣椒粽和粉蒸肉粽。
小编想去尝试包一个鱼香肉丝粽,不知会怎样,脑补中......
见过放酱油的粽子,还没见过加腐乳的粽子。以小编每天早上吃腐乳泡饭的经验,这个腐乳肉粽一定很好吃!
玉米叉烧粽,糯糯的糯米中间夹杂着清脆爽口的玉米粒,味道不敢想象,你们可以去尝试一下哦。
海鲜粽子,是把鲍鱼瑶柱一起塞进粽子里,这大概是个土豪粽子吧。听说这种粽子还要蘸着特制的海鲜酱油吃,才能方显美味。
还有一种利比亚火腿粽,是火腿里面包着米饭。
米饭是做寿司的糯米饭,加了芥末和醋。等等......这不就是寿司吗?!
吃了这么多大鱼大肉,应该有些腻了吧。让我们来看看素粽又有哪些新鲜的口味吧。
常见的粽子有赤豆糕、豆沙粽、蜜枣粽。近年来还流行一种八宝素粽,听上去很有佛教斋饭的感觉。
到了端午节,一般就是夏天了。
来个百合南瓜粽吧,清热降火,美容养颜。
看了那么多创意百出的美味粽子,馋得小编口水滴滴答了......
不过,还是最钟情于第一个——人民币粽子。
你最喜欢吃哪种呢?
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