又是一年端午节，

北方人南方人照例要开始

为吃甜粽还是吃咸粽而喋喋不休了。

其实我大中华美食鳞次栉比

不只有甜粽和咸粽

北方有白米粽、蜜枣粽、豆沙粽，

浙江有鲜肉粽、蛋黄粽，

广东有裹蒸粽、碱水粽，

广西有枕头粽，

台湾有烧肉粽、菜粽……

今日，小编聚集了粽子的八大门派

它们各显神通，

于是乎一场关于粽子的PK就这么展开了......

北京派

必杀技：甜

北京粽子是北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形。內馅多为糯米，大黄米，蜜枣，豆沙，味道香甜不腻，粽叶清香，口感粘韧。

广东派

必杀技：咸

广东粽子是南方粽子的代表品种。个头大，外形别致，粽叶包裹咸蛋黄，糯米，绿豆，五花肉等，材料口感都十分丰富，粽叶的清香和蛋黄的咸香，风味独特。

山东派

必杀技：黏

在诸多品种的粽子里，辈分最大，资格最老的当首推山东黄米粽子。大黄米的营养价值高于糯米，还有益气补中的功效，选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。食用时可佐以白糖，增加甜味。

云南派

必杀技：香

云南的竹筒棕具有少数民族特色，于传统的粽叶包裹不同，竹筒粽子的容器通常采用的是新鲜的金竹、香竹，甜竹，用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，口味可甜可咸，但是都是吸收满满的竹香，别具一番风味。

四川派

必杀技：辣

四川人嗜辣，所以四川的辣粽口味相当独特，制作讲究，工艺复杂，糯米、红豆、椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

陕北派

必杀技：凉

蜂蜜凉粽是少见的冰凉甜粽子，煮熟，凉透，卖家会为你利落地剥开外皮，用细绳拉锯成片状，叠在碗里，淋上枣花蜂蜜，粘粘凉凉地非常爽口。

豫西派

必杀技：奇

槲坠，一种神奇的表现形式的粽子，用槲叶包裹，内馅是糯米，花生，红枣，以甜味为主。外观为圆柱形。煮熟的槲坠只要浸没在煮时的原液中，可一月左右不变质，但是煮制的过程需要四五个小时，可谓是慢工出细活。

嘉兴派

关键字：鲜

嘉兴鲜肉粽，在瘦肉中假日一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜香，瘦肉绵软不柴，肥肉肥而不腻。上等的鲜肉粽，加入取自真武山的优质甜茶叶经所煎熬的汁液，粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富又适合糖尿病人食用。

看完了这么多粽子，最后红玉十点半还是想问——

你爱吃哪种口味的粽子呢？

快评论告诉我吧！