养小孩是大学问,为了自家孩子的身体健康,先自省自己的饮食习惯,为他们做个好榜样。

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不是所有的菜都适合小孩子吃,比如辣口的、煎炸食品、腌制品等,这些对健康不大有益且刺激性较强的菜肴,就对小孩子而言吃了有害无益、无害也不宜。

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所以花尽心思,找到了适合小孩子吃的四款家常菜。

西红柿蛋花汤

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把西红柿切好拿糖腌一会,然后开水锅中煮,颜色出来了,番茄变绵了 就把鸡蛋打进去,然后拿筷子顺时针搅拌,黄白蛋花出现后,加少许盐,就可以起锅了,这时还可以加入葱花提香。西红柿蛋花汤营养美味,酸酸甜甜有些咸,下饭最佳。

土豆泥

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将土豆蒸煮熟了之后剥皮捣成泥,加上香草和盐、胡椒粉,当然这些有些刺激性的调味料可以少加一些。土豆具有降血压、降血脂、润肠通便的功效,吃土豆泥帮助消化、治疗便秘,又让小孩摄入足够的淀粉热量。土豆泥尝起来绵化、粉糯、细腻,清甜、微咸,是一款清淡美食。

清焯西兰花

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西兰花维生素含量极高,纤维素也不少,有助于平衡膳食结构,具有补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老的功效。把西兰花用盐水洗干净之后,直接在开水锅中清焯熟了,就可以吃了。清焯西兰花绿得发亮,成品很清淡,西兰花自带独特风味,有点甜味,又有着被盐水泡过后的咸味,口感爽脆。

洋葱猪肉片

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洋葱营养价值高,养生效果好,具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿的功效,每餐少量肉为人体提供能量 有助于人生长发育,也有助于平衡膳食结构,将洋葱切片和腌好的猪肉片或者再加入青椒块一同小炒,香味浓郁,胡椒粉、盐、酱油、淀粉等勾芡使它入味,咸香四溢,当然如果是为孩子而做,那就放弃调汁勾芡,直接轻装上桌。洋葱自带清香微甜,肉片滑嫩有嚼劲,没有汁的洋葱猪肉片也别有风味。