糯米八宝糕

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主料:糯米,豆沙馅,红枣,白糖,黑加仑,枸杞

简易版糯米八宝糕的做法步骤

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1.糯米淘洗干净后用清水浸泡1小时;红枣、枸杞、黑加仑浸泡30分钟;

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2.蒸格上垫上浸湿的蒸布,加入糯米盖上大火蒸20分钟;

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3.准备果干:枸杞、黑加仑捞出备用,红枣在红糖水中小火煮30分钟;

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4.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀;

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5.盆底和边缘涂抹橄榄油,可以用家常的植物油代替;

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6.盆地放入红枣、黑加仑、枸杞,然后放入糯米铺盖涂抹均匀;

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7.涂抹一层豆沙,放入剩余的黑加仑、枸杞,在覆盖上糯米,放入蒸锅中蒸10分钟;

糯米糍粑

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材料

糯米,盐,葱花,香油,食用油

做法

1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天捞出糯米上锅蒸半小时。

2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。

3、然后倒入模具中冷藏。想吃的时候拿出来切片,入油锅煎成两面金黄即可开吃。

糯米油条卷饼

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材料 :糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜

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步骤一:在卷帘上铺上薄膜,放上糯米铺平。

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步骤二:糯米上铺上喜欢的食材,油条、肉松、榨菜铺在上面,然后用卷帘卷起来。

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步骤三:卷好以后卷紧,然后就可以吃了。

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外软内酥香香糯糯

糯米是糯稻脱壳的米,在 中国南方称为糯米,而北方则多称为 江米。糯米含有 蛋白质、脂肪、 糖类、 钙、 磷、 铁、维生素B1、维生素B2、 烟酸及 淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气, 健脾养胃,止 虚汗之功效,对 食欲不佳, 腹胀 腹泻有一定缓解作用。