食材简单,做法简单,一份实实在在的夏日懒人下饭菜,酱黄豆
用料:黄豆150克,冰糖40克,生抽3大勺,老抽1大勺,干辣椒6个
将黄豆清洗干净后用清水浸泡备用
2.将洗净浸泡过的黄豆放入锅中,倒入适量开水
3.倒入生抽,老抽,干辣椒
4.水煮沸后放入冰糖(最好就是冰糖不要白砂糖,冰糖煮出来的汤汁更粘稠)
5.转小火开盖煮30-40分钟(不用盖盖子,不然会扑锅)
6.出锅,喜欢甜的可以加入适量甜面酱搅拌均匀,吃了根本停不下来
食材简单,做法简单,一份实实在在的夏日懒人下饭菜,酱黄豆
用料:黄豆150克,冰糖40克,生抽3大勺,老抽1大勺,干辣椒6个
将黄豆清洗干净后用清水浸泡备用
2.将洗净浸泡过的黄豆放入锅中,倒入适量开水
3.倒入生抽,老抽,干辣椒
4.水煮沸后放入冰糖(最好就是冰糖不要白砂糖,冰糖煮出来的汤汁更粘稠)
5.转小火开盖煮30-40分钟(不用盖盖子,不然会扑锅)
6.出锅,喜欢甜的可以加入适量甜面酱搅拌均匀,吃了根本停不下来
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