中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分，社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。
正午媳妇在街头买回家了一斤红薯面面条。55岁的妈妈喜不自禁。40年前，日子在乡村的妈妈一向吃这种面来果腹。小时候由于家里穷，红薯又是其时的主食，用红薯面做的面条，馒头，稀饭成了其时乡村的家常食物。妈妈吃着这种面条度过了那些困难的棘手。40年过去了，如今这种面条即便在贫穷的乡村家庭也很少有人吃到。在城市里更是有人把它当成稀罕的食物来享受。
大叔卖的红薯面条12块钱一斤，有白叟骑着电车前来呆板。像妈妈这么吃过红薯面面条的白叟如今现已都不再年青了。小时候由于家里穷她们才吃这种红薯面面条。
红薯面条具有耐性好、耐煮、色泽道德、口感细腻，并坚持红薯原味和养分等特色。
大叔卖的红薯面面条。这种色彩红薯面面条见过吗。咱们日子在对比当中，有漆黑才有光亮，有恨才有爱，有坏才有好，有别人和别人所做的事咱们才知道自个是谁，自个在做啥。一切都在对比中才干存在，没有丑便没有美，没有失掉便没有得到。相同，咱们总惧怕逝世，而假如人真的能够永久活着，我想大家相同会像惧怕逝世相同惧怕永久，或厌恶永久。
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