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主料:肥牛,洋葱,香葱,干辣椒

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  1. 洋葱、辣椒、香葱切丝

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  2. 炒锅倒油,放入洋葱爆香

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  3. 放入肥牛,大火煸炒

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  4. 炒至肥牛变色,倒入料酒去腥

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  5. 放五香粉、盐、老抽,翻炒均匀

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  6. 放葱、干辣椒

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7.放芝麻油,翻炒均匀即可装盘