打开网易新闻 查看精彩图片
猪肉在中国的肉食销量中一直保持着第一，在餐桌上经常能见到，也是人类摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源。猪肉性味甘咸，滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。但猪肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面就赶紧跟大河一起来看一下食用猪肉都有些什么禁忌吧！
猪肉相宜相克的食物
猪肉+香菜
打开网易新闻 查看精彩图片
香菜辛温，耗气伤神；猪肉温热。二者同食，耗气无补，对健康不利。
猪肉+田螺
打开网易新闻 查看精彩图片
猪肉和田螺性味、口感均冲突，易伤肠胃，不宜同食。
猪肉+大豆
打开网易新闻 查看精彩图片
猪肉与大豆同食，二者的营养元素相交，影响彼此的吸收，同时还会引起腹胀。
猪肉+虾
打开网易新闻 查看精彩图片
虾性味甘温，但与猪肉同食，会耗人阴精，令阴虚火旺。
猪肉的饮食宜忌
忌用热水解冻。冻猪肉在冷冻存放时都是速冻的，必须在 适当的温度6-8摄氏度下解冻，才能恢复至鲜肉的状态。若放进热水迅速解冻，肉细胞会结成冰的美味肉汁，并融化为液体，令营养流失。
忌只吃瘦肉。肥肉中也含有丰富的营养物质，其中的脂肪是人体重要的养料之一。
猪肉不宜用水浸泡，也忌宰后即食。因为猪肉置于水中浸泡，味道会受到严重影响，营养价值也会大大降低，煮熟后不好吃。如果认为猪肉太脏，可把猪肉用麻布或粗布擦拭，放进水中漂洗干净。
成年人每天可食用80-100克猪肉，儿童每天食用50克即可。
本文版权归 365惠享生活/大河 所有，任何形式的转载都无须联系作者。
传播生活常识小知识，让你我他的生活更佳美好！！！
热门跟贴