肾气反映了肾的功能活动，一个人如果肾功能强大，精神面貌也是极好的，如果肾气不足，肯定就会引发各种疾病，腰酸背痛，膝盖不适，怕冷，面容憔悴都会反映在身上。

今天御膳房推出的【黑豆黑米汁】就是一道养肾利器。黑豆又名乌豆，蛋白质、矿物质、微量元素都极为丰富，有清热解毒、补肾补虚之功效；黑米微量元素比大米高出1—3倍，大米所没有的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素，黑米都有，营养更上一层，多食用对病后体虚、贫血都有很好的滋补作用。

食材

黑豆50克、黑米30克、枸杞若干。

做法

①将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡。

②将黑豆和黑米倒入豆浆机，之前浸泡黑米和黑豆的水也一同倒入机器内，将机器调至豆浆档，出锅前放一点枸杞，即可食用。