在广西玉林北流，这里不只是历史文化悠久，而且是著名的渔民之乡。先不说它生产的大米有多么令人吃了啧啧称赞。咱们先来看看那里生长的的鱼，味道极佳。

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这就是传说中的北流鱼。那么，为何北流鱼会这么出名呢？都是一样的山，一样的水，为何北里的鱼会跟别地不一样呢？难道是他们的鱼品种特殊吗？

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我想，可能不是品种的原因。那么，如果不是品种优良的因素还能是什么因素呢？都是一样的天一样的地，一样的水怎么就不一样呢？

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问得好，一样的天一样的地，然而未必是一样的水。大家知道北流会仙河吗？为何叫做会仙河呢？传说北流先民在这里与仙人幽会。故而就叫做会仙河，会仙河在北流城区，贯穿市区。传说，苏东坡被贬往海南的时候，终于有一天朝廷下令让他回朝廷任职。

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苏东坡从海南北上，经过湛江、廉江、陆川、穿过鬼门关来到了北流。当时北流城里的人们听说大学士苏东坡要来了，人们纷纷赶往会仙河观看。

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据说，苏东坡就曾经在会仙河坐船游览。他还亲自下河捉鱼。苏东坡吃了会仙河的鱼，伸出来大拇指啧啧称赞，苏东坡说，我走南闯北第一次吃过这么好吃的鱼。于是，北流鱼的名声就开始红遍大江南北。因为苏东坡的一句诗句：中原济南粥，岭南北流鱼。说的就是这个北流鱼味道确实不错。

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然而，小编认为北流鱼之所以自古以来盛名天下的原因，大概和北流的地理环境有关，尤其是当地的水质。

据我所知，北流的水质非常不错。那里的鱼儿在这里的水质里面生长味道及其鲜美。那么，其他地方也有水质号的地方为何就没有北流的鱼好吃呢？

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我想，可能是北流的这个水质拥有它特殊的某种物质，那里的鱼儿在这种水里生长可以很好的吸收水里面的矿物质。

你吃过北流鱼吗？那么你想不想尝尝？味道真的很不错。