湿气，是中医理论概念。黄帝内经中说，秋伤于湿，上逆为咳。
那么湿气到底是怎么来的呢？
一是因为外在的环境，比如天气潮湿，雨水不停，淋了雨没有及时擦干，晚上洗了头没有吹干就睡觉了。这时外界的湿气流入体内，常常直奔脾脏。
另一个就是饮食习惯差，饮食不规律。导致脾脏的运化能力下降，湿气无法被排出。
湿气重究竟有什么症状呢？
1、舌头和舌苔变化
身体湿气重首先是会表现在舌头上的，大家可以认真观察一下，这是判断自己的身体是不是湿气过重好方法。身体湿气重的人舌头的两边会有牙齿压迫的痕迹，也就是我们平时所说的齿痕舌。再就是看看舌苔的颜色了，正常的舌苔颜色是淡红色微微发白的，而身体湿气重的话，舌苔颜色就会很白或者很黄，而且比较厚。
2、大便状态
身体湿气重的人大便同时都是不成形的，而且还很粘腻，常常是站在马桶上的，反复冲洗还是不干净。另外，患者本身也会一种排便不尽的感觉，非常不爽，小便也是很浑浊的，打击可以通过这一点来看看自己的身体是不是有湿气。另外身体湿气重的患者往往是精神不振的，总是感觉怎么睡觉也睡不够，昏昏沉沉的，十分难受。
3免疫力下降
身体免疫力下降，更易生病，还容易异于常人的发汗，总觉得身体粘稠，整天打不起精神，影响肠胃功能，头脑四肢腰身沉重不灵。
4容易发福
体内的湿气排不出来，就容易转化为脂肪堆积在体内，所以中医会说胖子易湿燥
如何用饮食调节体内湿气？
1.蒜
蒜是很好的祛湿食材。可以多吃蒜,，夏天做菜的时候可以多加蒜蓉调味，做瘦肉粥或是肉骨粥等荤粥品的时候可以加点蒜瓣,炖汤则可以加点大蒜。
2.姜
姜也是祛湿良品，平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味，也可以做子姜为主食材的菜肴（姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等）,常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛湿效果最好，建议食用紫姜。
3.紫苏
紫苏是调味香料，也是祛湿良品。做鱼类、贝壳类、海鲜、田螺等水产菜肴的时候，可以多加点鲜紫苏叶或是紫苏粉，不但能去腥，还能祛湿气。此外，也可以用紫苏炖肉来祛湿，建议紫苏炖羊肉或是紫苏炖牛肉。
4.苋菜
营养学认为，苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
5.薏米
薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。
湿气重不能吃什么？
1、太凉的食物。
总体来说,寒凉、粘腻、不好消化的都要小心些,但具体食物要看做法和季节,比方植物中的瓜类,夏季适当吃无妨,入秋后其寒凉性比较突出;又不宜食用了。
2、甜食。
湿气重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃驻湿),包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。可适量吃些辣椒发汗,脾最忌湿,所以可选择薏米,茯苓,泽泻,冬瓜,芡实祛湿健脾。另外,湿气重的人要少思虑,思则伤脾。平常少食冷饮。
3、湿气重不能吃红枣。
红枣虽然有益,但未必每个人都适合食用,湿气重的人不能吃红枣。因为红枣会滞脾,导致脾胃运化不好,会困湿气,所以湿重腹胀人士,如常感疲倦或苔较厚等,就少吃为妙,不然会加重湿重的症状。
调节体内湿气是一个长期的过程，需要慢慢调节，切不可操之过急，大量食用去湿食物！而是应该日积月累。
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