韭菜做法有很多，像是爆炒，油炸，各种各样但我喜欢的却是他和豆干一起搭配。
今天我们做的是韭菜炒豆干。
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食材准备：
韭菜400克、豆干100克、色拉油30克、盐2克、
韭菜炒豆干的做法步骤：
1、将韭菜洗净，切成段装在盘中待用。
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2、将豆干切成丝，装在盘中备用。
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3、将洗好的韭菜切成段放在盘中，备用。
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4、热锅，烧热油。
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5、等油热后，将豆干放入锅中翻炒。
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6、翻炒过后，将韭菜倒入锅中，和豆干一起翻炒。
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7、翻炒过后，看着颜色变了，就放入盐。
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8、在进行翻炒，最后放入少许鸡精就可以了。
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9、韭菜炒豆干就完成了哟。
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