原料：

茯苓粉30克、粳米100克、大枣20枚。

茯苓粥，健脾养肝

做法：

1、将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥；

2、成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。

茯苓粥，养肝健脾

用法：

温热空腹食用，每日服2次，可酌加红糖。

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功效：

健脾养肝补中，利湿祛邪，利水渗温，安神养心，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

茯苓粥，健脾利尿

食物相克：

粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、雄黄、地榆、秦艽、龟甲，忌米醋。