天气热，在上火中，苦瓜帮下我降火。不知道心里作用还是怎么，吃了这道菜，好像火气下了不少呢！

玉米是我自己添加进去的，在做丸子的过程，想让玉米粒露出来一点，结果做着做着，成笑脸了，做有表情的食物是第一次，表情是出来了，不过是郁闷版滴！我还有待进步。

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食材

主料

猪肉

200g

苦瓜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

玉米粒

适量

地瓜粉

适量

生姜

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

步骤

1.苦瓜切好，中间瓜瓤取出来

玉米粒和猪肉备用

2.猪肉剁碎，加入地瓜粉、玉米粒、鸡精、胡椒粉、盐、油、生姜

3.肉丸我是用手弄成圆形，肉丸填满整个苦瓜

6.蒸熟的表情有点小变形

4.无意之作，眉毛和嘴是用胡萝卜整滴

5.锅了添水，中火蒸18分钟

小贴士

总结

地瓜粉我放的多了点，表情其实不合适用玉米来做眼睛