今天小编就来给大家普及以下喝汤的好处。
喝汤是一种健康的饮食方式，我们大家都知道，食物中都含有丰富的营养。那么，在我们日常的饮食中，利用喝汤的方法，可以让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。不仅饭前喝汤可以减肥，而且合同的好处也有很多。
我们在吃东西的时候，食物随着口腔、咽喉、食道，最后进入胃，在胃里，食物被分解。那么我们在吃东西之前先喝碗汤，这样可以起润滑的作用，这样一切比较硬的食物吃的时候，就会顺利的进入食道和胃里。先喝汤是防止食物在 刺激到消化黏膜，这样可以降低消化道肿瘤的机率。
喝汤，无论男女老少都是非常有好处的。汤品经过熬煮，可以将很多食物中的营养吸收到汤中，这样你不用太费力，就可以将营养喝进肚子里。
当然，很多朋友为了省事，就经常吃汤泡饭，这样是非常不健康的饮食方式，既不能让身体更好的吸收汤中的营养，还会危及到健康，增加你得肠胃负担，，长久之后会带来胃病的可能。
以上荷塘的好处，既可以美容养颜，治病，减肥也能起效。但是喝汤虽有好处，但也要适量才行。只要饮食搭配合理，再加上健康的喝汤，才能起到养生保健的功效。
今天我们做的是椒麻鸡腿，又可以喝汤又可以吃鸡腿，两全其美呀。那我们开始了哟。
食材准备：
鸡腿一个、葱一根、将三片、
椒麻鸡腿的做法步骤：
1、准备好鸡腿和花椒油、姜和葱洗净备用。
2、鸡腿洗净，表面用刀划开几个口子，这样更容易入味一点。
3、整理好的鸡腿放入锅中（电饭锅也行），在放入姜片和葱结。
4、加入水，以及适量的盐。
5、我们把准备好的东西锅中，开起时间，，半个小时就差不多了。
6、30分钟后，程序自动结束，鸡腿已经熟透了。
7、过滤鸡汤，放入一小勺盐在碗中。尝尝味道啊，之所以加盐是想调一下味道。
8、再加入花椒油，根据自己的口味添加，我大约放了15毫升以上的花椒油，麻麻的味道很不错的。
9、加入后进行搅拌，再尝一下味道。
10、在切一些葱丝。
11、再将煮好的鸡腿放进去，浸泡一会，上桌前加葱丝装饰，就可以了。如果喜欢辣的还可以加红油辣椒，味道又是一绝，新体会。
烹饪的小技巧：
我做这道菜使用的是炒菜机，其实也可以用汤锅煮，都可以的。时间控制在25分钟之上就差不多了。
倒入花椒油是让味道变得更柔和，汤的味道很好，要适当的浸泡一会儿，全部入味了的肉更好吃。
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