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微波炉广式肠粉是一道不需要用到锅的食物,广式肠粉相信大家都在茶餐厅吃过,但是自己做你会做吗,赶紧来看看做法吧。这道菜的成品图可真是漂亮极了呢。
做法步骤
1
将粉类和水混合均匀,即为肠粉浆
2
准备一个可以放进微波炉的容器,在底部刷一层薄薄的油,放适量的肠粉浆,量为刚好盖过容器底部即可,不要太厚,容器用微波炉保鲜膜包好,在上面扎几个洞透气
3
放进微波炉中,取出做好的肠粉,稍微放凉,用刮板辅助将肠粉卷起
4
做好的肠粉淋酱油,撒上芝麻,即可食用
烹饪小窍门
每次勺取肠粉浆时请搅拌均匀,避免沉淀。
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