夏日已经拉开炎炎序幕，饮食也启动了消暑模式，冷饮、水果纷纷被视为此时挚爱，冰凉便逐渐成为主要话题，凉爽、解渴便成了现在持续不断的追求和推崇，如今，单纯的补充水分已不能消除人们对暑季的抵抗情绪，而一款美味、清爽、冰凉而且能够营养美白的冷餐绝对能够让你爱上这个美丽的夏天。今天，厨房时间就来介绍一款水果酸奶沙拉，那种神奇的味道你绝想象不到！
苹果、甜瓜、草莓三种水果，还有一瓶自制丝滑酸奶，材料就是这些，是不是普通的不能再普通了，OK下边我们开始制做作喽！
一、首先处理草莓，为了提高最终的口感，草莓是一定要把蒂端全部去掉的，图中这个去草莓蒂的工具很轻松就能把草莓蒂连根去掉，看看，去的干净吧！
二、然后，处理苹果和甜瓜，用陶瓷削皮刀能很大程度的消除水果去皮后表面的氧化现象，这里建议将甜瓜先去皮，然后再进行下一步的处理，可以减少切开后再去皮的麻烦。
三、苹果和甜瓜削好皮后，将苹果的胡和甜瓜的籽去掉，然后就可以切块了，切块的时候要注意，1.切块的大小要小一些，可以按照一勺两个到三个的大小来切；2.苹果和甜瓜的颜色如果十分接近，就尽量将苹果和甜瓜切块的形状区分开，比如一个切方形另一个切三角形；为什么这么切呢，现卖个小关子，一会儿你就知道了！切水果用的刀也是陶瓷刀，同样可以减少切开面的氧化哟！
四、切草莓，可以切成大丁，但尽量不要切成小丁，以草莓的形状，切丁相对有点儿复杂，这里我切成牙状，这样是不是更方便切了！
五、现在所有的水果都切好了，那么都倒入一个漂亮的玻璃碗中吧！最后倒上准备好的自制酸奶（如果没有自制酸奶，买的酸奶也是可以的哦！），自制酸奶因为不含糖，倒入后可以将碗中放一些白糖进去，如果是买的酸奶就不用放糖了，然后就是用勺子搅拌均匀，如果能够在冰箱里冷藏个20分钟，那样，味道就更好了！
到这里，一份苹果甜瓜草莓酸奶沙拉就做好了，不过，这时你是不是觉得这么普通的水果，那个都是再熟悉不过的味道，能有什么神奇的呢？那么，我来告诉你，神奇的味道马上袭来…………
看到图中勺子里的东西了吗？这才是神奇味道的秘密所在：吃的时候一定要同时挖到一块苹果一块甜瓜一块草莓，一勺吃到嘴里顿感酸甜香软，加上酸奶的香稠丝滑的感觉，那味道无法用言语来表达，如果缺了那一块都不是那个味道了，现在不用再解释前边第三步为什么那样切块了吧！
你也赶快制作品尝一下吧——苹果的香脆、甜瓜的软蜜、草莓的酸甜加上酸奶的酸爽丝滑，既消暑解渴，又营养美味，即使招待客人也不失为一个绝佳的选择，更重要的是，那神奇的味道绝对能让你惊讶的喜欢上，第一次吃它，还能够体会到从来都没有过的甜蜜滋味，这款水果沙拉，也许会让你你爱上这个还有神奇味道的夏天！
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