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准备食材:圆面条500克、辣椒油适量,生抽一勺,食盐少许,花椒油适量,大蒜3个,香葱两根,白糖少许,芝麻油少许,陈醋一勺,黄瓜适量,鸡精少许,花生米一小把。

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油热后倒入花生米,小火炸至成熟后捞出控油。

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待水开后放入面条,然后面条熟后加入少许食盐。

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准备一盆凉白开,将煮熟的面条倒入里面,捞出的面条浇上适量芝麻油用筷子搅拌下。

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将新鲜黄瓜洗干净后切丝,香葱和大蒜切碎,炸熟的花生米去除表皮后切碎备用。

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放入适量的辣椒油、一勺生抽、半勺陈醋、一小勺白糖、两勺花椒油、适量食盐和鸡精搅拌均匀。

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准备一个大碗,将煮好的面条放入碗中,然后把准备的食材放进去,加入调好的酱汁。

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做好了,不仅色香诱人,口感上也不会失去面条的柔韧性。好吃又简单,你学会了吗?