- 蔬 菜 咸 布 丁 -
Salted Vegetables Pudding
针对“夏天不想动”这个问题,我们也出了很多款懒人美食,反响都很不错,毕竟在夏天要拖着沉重的身体进厨房确实是件难事,尤其是早晨,刚从空调房里出来,什么也不想做,只想睡个美美的回笼觉,但不吃早餐对人的损害是巨大的,还会降低一整天的效率,那么这道蔬菜咸布丁就是时候登场了。
不仅蔬菜多多,还有牛奶的加入,让布丁营养十足,满满都是维生素、钙质和蛋白质。不仅营养丰富又美味,做起来也超简单呢~把食材准备好倒进烤盘丢进烤箱,美美的睡个回笼觉,醒来的时候,就可以开吃啦~
- 难度 Difficulty -
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初级
- 时间 Time -
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30分钟
- 食材 Ingredients -
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鸡蛋 2个
青椒 半根
土豆 半个
胡萝卜 半根
吐司 2片
牛奶 200克
黑胡椒粉 适量
盐 适量
(注:适量为根据个人口味添加)
- 小贴士 Tips
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1. 蔬菜种类和用量可以随自己的喜好进行调整。
2. 烘焙时间与火力要多多观察烤箱,按实际情况稍作调整。
- 做法 Steps -
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1. 胡萝卜、土豆去皮后切丁,青椒去籽后切丁备用
2. 吐司切块备用
3. 将2个鸡蛋打入碗中并打散
4. 碗中倒入盐、黑胡椒粉搅拌均匀
5. 接着倒入牛奶搅拌均匀,做成布丁液备用
6. 将切好的蔬菜丁倒入烤盘中
7. 接着将吐司块倒入烤盘中
8. 将布丁液倒入烤盘中
9. 用筷子轻轻搅拌吐司块使每一块都均匀沾满布丁液
10. 烤箱180度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中180度烤20分钟
11. 开吃啦!
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