在港剧中最经典的片段莫过于出现在每部影片中的早茶桥段,香港和广州喝早茶也已经成为一种标志。到了香港不喝一个早茶简直是白来。但是原来海南人也是早茶的鼻祖,在街头巷尾之处,不少早餐铺林立其中,没有港式茶餐厅那么上档次,但满满都是有年头的味道。

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人们都习惯的在早上去到自己熟悉的早茶店内,点上几份点心,配上一杯茶,在电扇呼呼的转动声中开始精神抖擞的一天。

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一般的早茶店往往装饰老旧,但依然阻挡不了街坊的热情,从小孩到老人都爱这一口,尤其是亲民的价格,不像在香港,吃下一份好的早茶得花上百元,在这里奶茶4元,点心从5元到10元都有,吃上15元都有些小饱了。

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点心从叉烧包,紫菜卷,肉丸到凤爪都是精致有味,一碗腌粉,抱罗粉7块钱就能够吃饱。在海南早茶更加的大众,它属于人们生活的一部分,不必在高档餐厅,不必有精致的摆盘,食材才是一切,早茶也已经融入到海南人的血液之中。

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