鸡蛋炒粉丝主要食材有鸡蛋、粉丝、西芹，配料有油、盐、料酒等，鸡蛋炒粉丝口味鲜美，营养价值高，老少皆宜。

凉拌粉丝，原料为粉丝、香油、花生米、虾仁等，先将粉丝滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料，制作简单，酸辣可口。

酸辣粉长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！

蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成，口味清淡，色泽红亮，食之别有风味。

白菜炒粉丝是一道家常菜，由白菜、粉丝等食材制作而成。