水果大家都吃过，不仅营养丰富，而且口味不错，价格也很平民。 今天我们跟大家说一种比较罕见的水果。跟着我们一起来看看吧！
余甘果又名牛甘果，油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。它普遍在八九月份成熟，广泛分布在两广、云贵等地。
余甘果营养价值很高，它里头的维生素C含量是橘子的十多倍，此外它还含有大量的维生素E、B，14种氨基酸和钙、铁等多种微量元素。经常食用余甘果可以增进食欲、降低血压，还能防癌抗癌。人们一般拿它当水果吃，如果制作成蜜饯则口味更佳。由于它具有回甘的特性，也有人将它晒干来泡茶，也别有一番风味。
余甘果也有一定的药用价值，它性凉味甘苦，主要有润肺化痰、生津止渴、排毒养颜的功效，对肺干痰多、口干舌燥、痘疮生长等症状有不错的治疗效果。《本草纲目》里认为久服余甘子可以抗衰老，延年益寿。民间则有将余甘果的茎叶用来泡脚可以治疗脚癣的说法。此外，现代医学研究则表明余甘果可以治疗各种炎症，特别是对咽喉炎和乙肝炎的治疗，疗效显著。
想要降血压、防癌症、抗衰老，直接拿它当食物吃就行。如果要具体治病就需要先将它去核，晒干，然后直接煮汤药，或者研磨成药粉加水送服即可。
余甘果的功效与作用
1、余甘果能补充营养
余甘果这种水果的营养价值特别高，平时食用可以为人体补充多种有益的营养成分，它不但含有的维生素和矿物质，还含有多种人体必须的氨基酸，以及一些超氧化岐化酶，这些物质进入人体以后可以延缓身体衰老，也能提高人类身体的免疫力。
2、余甘果能治病防病
余甘果这种水果不但营养价值高，它还具有一定的药用功效，平时食用可以预防人类多种常见疾病的发生。这种水果从中医的角度上看，性质寒凉，可以润肺止咳，也能化痰，对人类的咳嗽和气管炎有很好预防作用，另外余甘果还能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬化等常见疾病也有一定的预防作用。
3、余甘果能预防癌症
预防癌症也是余甘果的重要功效之一，这种水果中有很好的抗病毒作用，它能减少病毒对细胞的伤害，减少癌细胞的生成，同时也以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，平时适量食用可以提高身体素质减少癌症的发生。
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