土豆丝不好吃不是因为配错了菜，而是因为你没有这样做，难怪炒的不吃呢！
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食材：辣椒，大葱，油，盐，土豆（土豆切丝切的越细炒出来的菜就越好吃，越入味）
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把土豆丝放入水中浸泡10来分钟，把土豆里面的淀粉浸泡出了，这样炒出来的土豆丝就没那么粉了，且不粘锅。
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接下来把辣椒切碎，用油把切好的辣椒炸香，然后放入切好的土豆丝
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用大火翻炒2-4分钟后，就会看到更加晶莹的颜色（可以适量的加入一点点醋）然后加入盐等其他香料即可出锅了~
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