周五,国家食药监总局公布563批次样品的抽检结果,酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品和蛋制品等4类食品563批次样品经检验,有4批次不合格。包括葡萄酒、酱制野味、猪肉脯等食品。值得注意的是,全部不合格的4批次产品,都来自电商平台,3批食品在天猫发现,另外一批为苏宁易购销售。

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看看具体都有谁:

天猫——

脱醇葡萄酒(云红酒类专营店,弥勒东风宝云酒庄生产),酒精度检出值为0.1%vol,比国家标准规定(0.5%vol~1.0%vol)最低值低80%。

酱制野味系列产品(云龙山食品专营店,佳木斯四丰园艺特禽养殖有限公司生产),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.37g/kg,比国家标准规定(不超过0.075 g/kg)高出3.93倍;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为4.9,比国家标准规定(不超过1)高出3.9倍。

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特级初榨橄榄油(天津猫超电子商务有限公司,上海晶粹食品有限公司经销、江西青龙高科油脂有限公司生产),反式脂肪酸(C18:1T)检出值为0.30%,比标准规定(不超过0.05%)高出5倍。

苏宁易购——

猪肉脯( 伊香食品旗舰店,靖江伊香食品有限公司生产),检验结果为沙门氏菌5次中有1次检出,不符合国家标准规定的5次均不得检出。

这些食品不但超标且幅度较大,其中山梨酸、防腐剂和沙门氏菌都是直接有害人体物质。山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)在熟肉制品中最大使用量为0.075g/kg,肉灌肠类中最大使用量为1.5g/kg。长期服用山梨酸超标的食物,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。沙门氏菌引起的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等,还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡。

食品安全无大小之分,怎么重视都不为过。俗话说,民以食为天,食以安为先。每个人每天都要摄取多种多样的食物,把控住口的安全,才能做到病的防治。可是,近些年,从三鹿奶粉事件到毒豇豆,从苏丹红到瘦肉精,再到地沟油、病死猪肉、工业卤水点豆腐等等等等,中国的食品安全事件却一件接着一件。屡次出现的重磅食品信任危机,不断刷新着我们的三观和眼见,让人生活里充满了危机感。

话说回来,电商渠道成不合格食品重灾区,已经不是这一次两次。随手一搜,百度出来的食药监总局通报的电商平台食品问题案例几乎每年都有。前不久,上海市质监局发布针对安抚奶嘴的抽查结果也显示,全部样本当中7成不合格产品来自电商平台。

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天猫双11去年达是1209亿元,全民买买买促成电子商务交易额不断自我突破,但电商渠道的产品投诉却一直停不下来,退货率高、消费陷阱多。值得一提的是,在此之前,天猫曾屡次被曝销售不合格食品。今年以来,单就天猫被通报批评,就已经多次,几乎每个月都有。

当然,悔创阿里杰克马马云也一直重视平台假货和商品质量问题。阿里巴巴作为国内大型电商平台之一,也一直呼吁全球品牌一起共创可信赖、可追溯的全球供应链体系。从今年开始,阿里还利用大数据帮助浙江省食药监局治理食品安全违法问题,阿里旗下的天猫国际,也启动了“全球原产地溯源计划”,力求提供。可尽管如此,依然难挡自家平台被第三方政府部门发现。

阿里巴巴首席治理官郑俊芳表示,阿里巴巴非常重视食品安全,愿意积极参与食品安全的预警和交流,早在2011年就已成立专门团队管控食品安全,随后这支团队并入平台治理部统一管理。“食品安全需要监管部门、食品企业和电商平台一起携手,才能系统解决。”

虽然电商这种懒人经济,让不愿出门的消费者坐等收货,但是也给无良商家提供了“发挥”空间。传统销售渠道的监管模式,跟不上电商的快速成长,显得有些脱节。网络是虚拟的,背后的所有交易却都是真实的。政府应该把握电商上下游商家交易全流程,做到监管到位,电商平台作为商家流通产品渠道,也应该做到自查自清。