《阳澄湖大闸蟹的前半生》

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电视剧《我的前半生》已大结局,罗子君用一段婚姻的结束和一次自我意识的崛起,将自己的前半生推翻,开启自己的后半生生活。

无独有偶,“阳澄湖大闸蟹的前半生”也堪近尾声。

蟹的一生分为两个阶段,前半生被人喂养,在一片水域里茁壮成长,后半生脱离水域重获“自由”,流入各个餐厅,住宅区。

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阳澄湖大闸蟹对于美食爱好者颇负盛名,最初却也只是一个个青灰色的不起眼的蟹种。

成长

我就是这样的一只蟹种,当初被养蟹人亲选的长江水系天然蟹苗培育的无公害大闸蟹种,青灰色,生长快。

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被放养的那一天,是二月份下旬,天气晴朗!

我与和我一起的500个小伙伴一起被放入一快水池中,刚一入池,大家就争先恐后的游荡,寻找自己的水草居住地。

(ps:关于500这个数字,我听养蟹人说过,放养的蟹的数量大概是一亩500-600,既不能密度过大导致个体规格偏小,又不能密度过小导致产量稀少)

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很快,我也找到了一块符合心意的地方住了下来,接下来的三个月的时间里,过着每天醒了吃吃了睡的生活,闲暇时走到浅水区,看看阳澄湖畔的美景,看看夕阳,月至而归,十分惬意。

养蟹人投喂饲料,初期以动物性饲料小杂鱼,蚌肉、水生昆虫为主。

期间我们还换了一个居住地,我这才知道我们最初生活的那片水域只不过是一亩地的三分之一,是供我们暂养,有利于早春的集中饲养管理,也有利于水草的生长繁衍的,等到我们在那里生活了三个月后才终于奔向了真正的一亩水池地里。

怪不得我觉得挤。。。

到了6月,养蟹人已经把我们的食物换成了以植物性饲料麸皮、谷物、蔬菜和水草等为主的食物,大家并没有什么不满的,早些日子吃肉吃的油腻,此时一点粗茶淡饭反而更好。

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此时我已经蜕皮五次跨过幼体阶段,成为一只幼蟹,被人称为6月黄,听养蟹人唠叨,再过个两三个月,要再喂我吃一点动物性饲料,等到九十月份,我已蜕壳十三次的时候,我就能成长为一只真正的大闸蟹,也就是我离开这片水域的时候。

我的前半生,浑浑噩噩,生活在一片固定的水域里,每天都在等待着养蟹人的那一点口粮,不用去抢,不用去争。在这里,有的蟹明白作为一只蟹的归宿,有的蟹不明白也不想明白,且过了这前半生。

这是一只比较偏爱“丧文化”的阳澄湖大闸蟹。

小寓言

蟹:本以为这一生安分守己,就可以善始善终

锅:你长得这么肥硕,不该有善始善终的想法

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