早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。从这句话可以看出,早餐的重要性。但是,很多人最容易忽略的就是早餐,甚至在给孩子准备早餐的时候,也是十分凑合的。这几样食物一定不能出现在早餐桌上。

1、隔夜饭菜

隔夜食物有两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致癌风险。茎叶类蔬菜,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用。

隔夜米饭也很容易引起食物中毒。但有时候家长们为了赶时间,不能完全做到彻底加热,从而影响身体健康。

2、牛奶+鸡蛋

牛奶加鸡蛋,这样的早餐搭配并不是很科学。

牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白,但是蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它应有的更高层次的作用,否则它将会“燃烧”自己来提供热量,以至于被当作热量而消耗掉。

3、油炸食物

油炸食品在油炸状态下,温度很高。经常吃油炸食物,热气很容易在身体内积聚,导致上火。此外,食物在油炸过程中,会产生大量的油污。这些油污是有害物质,很容易产生致癌物质。吃了之后,人体容易肥胖。

4、甜点面包、因为这些面包都是经过精加工的,配料比较多,营养价值不高。而且这种面包含有比较多的糖分、热量、油脂,长期以面包代替早餐,时间长了就会造成营养膳食不平衡,身体还会很容易发胖。

这些早餐真的不适合出现在早餐桌上,宝妈们都记住了吗