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用料
五花肉，鸡蛋，葱姜蒜，八角，老抽，料酒，冰糖，香菇，青菜，米饭
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做法
1、热锅热油，小火煸炒出五花肉的肥肉
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2、接着放入葱姜蒜和八角炒香
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3、放入切丁的香菇翻炒均匀
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4、调入料酒和老抽，炒香炒匀上色
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5、放入4颗冰糖并加入浸过五花肉的开水
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6、把水煮蛋剥壳放进去，调味，大火烧开后转小火慢炖
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7、炖到快要收汁即可关火
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8、盛出，装盘，美味切美观的卤肉饭完成啦
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