大姐把“面条”丢大锅油里炸,我想大骂,20分钟后,婆婆乐坏了
这道小吃的主料还是面粉做成的,先用面粉揉成面团,
然后再弄成像面条粗细的条,弄好后,把面条放到麻油外面浸泡。
浸泡好后,用两根木棍把面条的两端挑起来放入一大锅的油外面,
一边炸还要左右的摆动,这样炸馓子才会炸得十分的平均,香脆度才平均。
炸馓子的次要做法就是把小麦面粉放在和面盆里,用筷子在面粉地方挖个小洞,
打入一个鸡蛋,加食盐7克、凉水250克,用筷子把小洞边缘的面粉向里搅动,
使鸡蛋液和面粉充沛交融。然后揉成的面团,滋味上说是十分不错的。
中秋酷热,气候枯燥,容易疲惫。此时应多吃新颖少油的食品
,其次,还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。
古代医学以为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类养分素的食物,
如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以养血润燥,从而进步抗秋燥、。
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