原标题:长芦汉沽盐场 “芦花”牌海盐(图)

昨天

作为中华老字号,天津长芦汉沽盐场是素有百里盐滩之称的大型海盐制盐企业。其历史悠久,以盛产晶莹洁白、味醇质好的“长芦盐”闻名中外。

汉沽的产盐史可追溯到西周年代,距今已有3000年历史。到了公元925年,即五代后唐庄宗同光三年,朝廷派幽州节度使赵德均,在芦台镇设场煮盐,始称“芦台场”,这是天津境内最早设置的盐场,而且是长芦盐区北场首个盐场,这就是天津长芦汉沽盐场有限责任公司的前身。自产盐开始,因汉沽地区所产原盐白润透明、品质纯正,又产自“芦台场”,所以被誉为“芦台玉砂”,从明嘉靖年间开始,被列为贡盐,供宫廷享用。

进入民国,芦台场署移驻汉沽,生产规模逐步扩大,年产原盐增加到20万吨左右。抗日战争时期,日本侵略者为满足其侵华战争的需要,在汉沽大规模开建盐田,盐资源大部分掠往日本。1945年日本投降后,由国民党政府接管了盐场,因经营不善部分盐田荒废,导致盐产量下降。

1948年12月14日,汉沽解放,人民政府立即接管了芦台场署。从此古老的盐滩焕发出了新的活力。1958年私营盐滩全部转为国营,遂正式定名为“长芦汉沽盐场”。 1976年唐山地震后恢复盐田生产,在废墟上重建家园,投入了上亿元的资金,将盐业生产彻底从人拉肩扛的笨重体力劳动中解放了出来,现已成为海盐制盐工艺全国领先的企业,成为集塑苫、采运、输洗、集坨、筑装全部实现机械化的大型现代化盐场,年原盐生产能力达到100万吨以上。1949年公司原盐生产只有21万吨,2008年盐产品生产实现了115万吨。“长芦”盐是享誉中外的知名产品品牌,为了使历史品牌文化得以传承,公司于1981年在国家工商总局注册了“芦花”商标。以“芦花”作为企业产品的商标,具有很深的历史渊源。

今天

在盐业几代人的不懈努力下,汉沽盐场得到了快速发展。特别是改革开放三十多年来,汉沽盐场是国家首批001号食用盐定点生产企业,并取得ISO9001质量管理体系认证。2006年被国家商务部第一批命名为中华老字号企业。2009年被评为天津市著名商标,2010年被国家工商总局批准为中国驰名商标,并实现马德里国际商标注册,2010年通过国家绿色食品认证。2016年,自然滩晒卤水制盐技术列入国家非物质文化遗产。

随着滨海新区的建立,为支持新区建设,公司将40平方公里盐田划归滨海新区,面对盐田面积缩小,汉盐人提出“减地不减产”,通过改进、创新生产工艺,提高生产效率等手段,深入挖潜,自主研发了国内唯一的盐田饱和卤水真空制盐工艺,此技术荣获天津市科技进步三等奖。

近年来汉沽盐场秉承勤奋自强求是创新的企业精神,公司坚持以盐业为主,相关多元,大力发展苦卤化工、精细化工,致力于技术进步、工艺创新、设备优化,生产规模日益扩大、生产效率大幅提高、产品品种不断增加,目前公司资产总量达75亿元。

天津市政府及滨海新区规划汉沽盐场未来用地75平方公里,作为天津市食用盐唯一生产基地,也作为天津市湿地保护区域。汉沽盐场未来发展规划也将以此为基础,打造四大发展板块,提升盐田综合利用率。一是做优做强食用盐产品。目前已经启动30万吨食盐东迁项目,并引入生产可追溯系统、提高产品标准、增加产品品种、降低生产成本,让利于消费者。公司的目标是,将此项目产能拓展到60万吨,建成国内最大食用盐生产基地。二是发展生态设施农业项目。利用得天独厚的自然环境,借助北疆电厂热能法淡化水发展现代都市农业。三是拓展盐田生物养殖领域。利用天然海水资源,开发生物保健品领域。新开发的盐田微藻养殖提取 胡萝卜素项目已经投入建设。海芦笋也已经育苗成功,长成后含盐量达到40%以上,可直接加工成植物盐推向市场。四是发展海水养殖业。利用广袤的滩田面积和丰富的海水资源,养殖鱼、虾和高价值海洋产品。目前已经成功繁育海马幼苗,明年将扩大养殖规模。传承千年盐业史 再创芦花新辉煌。

2017年1月1日,中国食盐体制改革正式落地实施,食盐划区经营制度被打破。市场竞争空前激烈,面对挑战,公司树立发展意识,传承传统制盐技艺和品牌内涵,弘扬工匠精神,积极运用现代管理工艺技术持续提高产品质量。制定新的发展规划,为企业重塑辉煌,踏上新的征程。 新报记者 郭晓莹

(原标题:长芦汉沽盐场 “芦花”牌海盐(图))