原标题：10年前被认为不适宜种葡萄，为何如今成了“吐鲁番”？

新华社成都9月26日电（记者张海磊　杨进　袁波）9月，正值葡萄成熟。每到周末，四川眉山市彭山区都会迎来慕名前来采摘的游客。然而，10多年前，这里曾被专家认定为不适宜种葡萄的地方。如今，彭山成为葡萄产地“新贵”，彭山葡萄还成为国家地理标志保护产品。

这背后，到底藏着什么奥秘？

科技助力营造“吐鲁番”式小气候

红地球、美人指、黑芭拉多、夏黑……行走在岷江现代农业示范园区，大棚里晶莹剔透、浑圆饱满的葡萄挂满枝头，让人垂涎欲滴。

大棚外有一个白色装置，上方“葡萄物候监测站”几个大字特别显眼。一旁的电子显示屏上，土壤湿度、地表温度、光合有效辐射等数据一目了然，实时监测、动态显示。

“这是小气候自动监测系统，我们根据实时数据，调节棚内气候。”种植大户杨志明说，“以前都说彭山不适合种葡萄，现在有了它，这里就是四川的 吐鲁番 。”

记者走访发现，基地里处处暗藏“玄机”。比如，所有的藤枝根部被一层地膜包得紧密，怎么给它浇水呢？原来，地膜下面埋有滴管，会根据葡萄长势自动调节水肥施用量。这一技术能节约用水70%以上，节约肥料50%以上，还可以避免霜霉病、炭疽病等。

杨志明流转了260亩土地，成立了果怡农业科技有限公司。采访时，正巧有一批云南葡萄种植户前来取经。谈到技术，杨志明从董事长变成了“科学家”，滔滔不绝地讲起了科技奥秘——先对土壤进行改良，除了腐熟有机肥外，还有中、微量元素肥……

“以后，每枝藤蔓上有多少挂，每一挂有多少颗，甚至每颗葡萄的大小，我们都能做到标准化。”杨志明说。

农业改革让新技术找到“用武之地”

在彭山，像果怡农业这样的高科技葡萄园有很多。新技术得以推广，关键还在于深化农业改革，实现了适度规模经营。

2009年，张籍友从电子科技大学成都学院毕业后回到了家乡。当时，政府号召大学生返乡创业，张籍友通过培训掌握了葡萄种植技术。

发展农业，有技术更要有地，张籍友开始了土地流转的“商业谈判”。张籍友说，当时联系了9户农家，足足谈了一个多月，最终流转了20多亩。“村民们最担心的，就是我经营不善 跑路 了。”

其实，村民们担心的事也确实发生过。位于岷江现代农业示范园区的凤鸣花谷，3年前承包这4100亩土地的业主由于经营不善，无法支付农民土地租金，跑路了。

根据彭山“四步流转”机制，当地迅速启动了土地流转风险处置机制，由国有正兴农业公司先垫付农民租金，同时托管前承包业主的4100余亩土地，按自主经营与再次分割招商同步进行的方式对土地进行处置。老百姓的土地租金和务工费一分钱也没有损失。

“四步流转”就是通过“三级土地预推——平台公开交易——资质审查前置——风险应急处理”，全程化解流转风险。张籍友说：“我刚通过政府出资成立的第三方服务平台正兴公司流转了70多亩种植用地，不到一周就完成了。”

对于流转土地的种植大户，政府加强政策引导，鼓励新技术推广应用。杨志明说：“对使用棚栽避雨、滴灌供水、反光膜覆盖的种植户，政府每亩每项技术给200元补助呢。”

“互联网＋家庭农场联盟”让葡萄走俏海内外

先进的科学技术，畅通的土地流转，让彭山种出了好葡萄；而新型现代的营销模式，又为彭山葡萄走俏海内外市场插上了“双翼”。

2015年6月，针对家庭农场规模不大，销售渠道不畅，在市场竞争中缺乏话语权，不能有效抵御市场风险的问题，彭山区引导家庭农场采取“经营市场化、分配社会化”的方式，组建了彭山区家庭农场联盟公司，带领家庭农场抱团发展、提标提质、对接市场、节支增效。

见到家庭农场联盟公司负责人汪志伟时，他正在和团队进一步完善“彭山田野·礼”区域品牌的推广方案。汪志伟说：“入驻联盟的农场后，就可以把农产品放在平台上以这个品牌进行销售。”

要进入联盟也并非易事，必须要严格地按照标准进行种植，并且要实现可溯源。在家庭农场联盟产品审核平台上，记者看到，每一件葡萄的种植农场、农场负责人、种植面积、化肥信息、农药信息等一应俱全。

“只有这样才能真正确保葡萄的质量，提升品牌竞争力，让葡萄搭上互联网销售的快车，得到海内外市场的认可。”汪志伟说，他们在天猫、苏宁等电商平台上专门开设了店铺。葡萄品种“夏黑”下单最多，平均每天300至500单。

据了解，葡萄只是彭山区推进农业供给侧结构性改革、带动农民致富增收的一个缩影。2016年，该区葡萄、猕猴桃、蜜柚、柑橘等特色水果产业种植面积达11.2万亩，实现产值6.3亿元；蔬菜种植面积5.7万亩，产值2.8亿元；中药材种植面积4.1万亩，产值1.16亿元。

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