1鱼锅粑粑

最开心的就是奶奶揭开锅盖的一瞬间，满屋都是鱼香，那金灿灿的粑粑更是诱人，尤其是有锅巴的那一面，就着鲜香的鱼，简直太好吃了。

2鲅鱼饺子

鲅鱼水饺那是乳山一绝，乳山的鲅鱼水饺个头特别大，刚出锅的时候口感最好，一口咬下去，鲜美的汤汁和着爽滑的馅料，“鲜到了脚后跟”。

3干鲅鱼炖萝卜条，

干鱼的口味非常独特，萝卜能完全吸进鱼的鲜美，如果有麸了卷子，那这一道菜就足够了。

4海菜包子

除了鲜美，找不到别的形容词，每次都要吃到撑。如果是凉面的包子，皮很薄，汤很足，简直好吃到爆。

5海蛎子豆腐汤

世界上最鲜美的一碗汤”，看图似乎都能闻到鲜味，喝一口，鲜掉舌头。

6海蜇皮

特别是拌白菜心最爽口，过年的时候一上桌就被抢光了。

7小黄瓜拌海米

胶东小黄瓜和海米简直是绝配，这是一道家常开胃小菜，大约夏天每家每天都会拍个黄瓜，再撒点海米，倒上酱油、醋等调味品。

8蜢子虾酱

虾酱加上一个鸡蛋、葱花、油，打散之后上锅蒸，出锅之后那叫一个香啊，最好是用洋葱沾着吃。大多数时候是在喝豆面汤或者片汤的时候就着，特别下饭。

9爬虾

爬虾是很多乳山吃货的心头好，就把活的虾爬子扔进锅里蒸，什么调味品也不需要，那肉质，又Q又鲜，虽然每次剥完虾手指都会被扎破，但是仍然抵挡不了美味的诱惑。

10００无花果

每到夏秋季节必吃的圣品，被誉为“天堂圣果”，大街小巷都有卖的，没吃过的枉为乳山人。