现在人们越来越注重食品安全问题，可是城市里如果大面积种植天然蔬菜又不现实。所以我们要尽可能的寻找出那些没有农药和化肥的蔬菜。

经过百般考证，终于为广大老百姓找出了菜市场里常见的蔬菜，并且它的生长过程根本不需要任何农药和化肥。它就是号称人体脑黄金的菌类--金针菇。

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说它是“天然的人体脑黄金”一点不为过。金针菇富含丰富的氨基酸，尤其是赖氨酸和锌的含量要高出其他菌菇类好几倍，赖氨酸和锌具有促进儿童智力发育的功能，同时还对儿童的身高长高具有促进作用。堪称“增智菇”“一休菇”。

对于金针菇的安全性，我们专门请教了拥有多年经验的专家吴教授，吴教授表示金针菇的生长特性决定了它不需要使用任何农药和化肥就可以生长的很好，如果使用农药和化肥反而会增加它的种植成本和细菌感染几率。所以它是无需农药和化肥的纯天然绿色蔬菜。对儿童的生长发育以及老年的身体健康都有好处。

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